• ХЛЯБОВЕ „ПО ПЪТЯ НА ТРАДИЦИЯ“
    • Хлябове и хлебни изделия за бутикови фурни и производители, които основани на традицията искат да задоволят клинтите си със здравословни, оригинални ароматни хлябове.

  • ХЛЯБОВЕ „МАГИЯТА НА БРАШНОТО“
    • Откриваме силата на брашната и с природната магия която крият предлагаме висококачествени хлябове и хлеботворения.

  • ХЛЕБНИ ТВОРЕНИЯ
    • Хлебчета ЧИАБАТА и идеи за мини сандвичи, хлебчета с маслини, лук и др. италиански фукачи и други рецепти се включат в тази категория, за да задоволят вашите клиенти като лек обяд с оригинални продукти и вкусови комбинации. Гамата, осигурява допълнителен оборот с достъпни крайни цени, обвързвайки клиентите ви през целия ден с вашите обекти, сладкарници или фурни.

  • СОЛЕНИ ХЛЕБОТВОРЕНИЯ – СНАКСОВЕ
    • Гризини, кракери, гевреци и др. образуват гама от снаксове, за всяка сладкарница и фурна която иска да предложи към клиентите си здравословни продукти за леко хапване висококачествени продукти и достъпни цени.

  • САНДВИЧИ
    • Сандвичите е съвременен снак за съвременно бързо хранене със стабилно и високо качество на суровини. Главният герои е хлебчето и неговата технология на приготвяне. Изборът и подреждането на пълнежите има конкретна технология и логика. Сандвичите са необходими за всеки съвременен обект ХОРЕКА.

  • ПИЦИ – ФОКАЧИ - КРАНЧПИЦИ
    • ПИЦИ – ФОКАЧИ - КРАНЧПИЦИ

  • Печива - СЛАДКИ ТВОРЕНИЯ
    • Кейкове, мъфини, шоколадови пити, кейкообразни сладки с плодове и кремове.Сладкиши във фурна основани на европейското и американското сладкарство.Голяма трайност, бързи и лесни за производство, допълнителен оборот във всеки обект.

  • Виенски сладкиши. - ВИЕНЕЗУАРИ
    • Тарти, тарталетки основани върху линц тесто (паста флора) или върху кейкова основа с баварски кремове, плодове за печене, шоколадови капки и др. образуват оригинални виенски рецепти.

  • ДРЕБНИ СЛАДКИ
    • Голяма гама и разновидности от гръцки макарон (бадемки), оригинални френски макарон и много други предложения. Голяма трайност, уникален вкус, бърза процедура.

  • Козунаци
    • Традиционно козунаците се поръсват отгоре с кристална захар и се пълнят с шоколад или мармалад. През последните петнадесет години в Европа се поавява нова тенденция. Запазва се вкусът на козунака като основа, но се появяват нови интересни пълнежи и глазури, които обогатяват вкуса на козунака и променят изненадващо визията.

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „ТРАДИЦИЯ“
    • „Сладкарската серия „ТРАДИЦИЯ“ е основана върху традиционни европейски и балкански сладки. Произвеждат се бързо, много икономично и имат превъзходно качество и визия. „

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „ДЕЛУКС ЛАЙН“
    • Сладкарска серия торти, мини сладкиши и кремове в чаши. Серията ДЕЛУКС ЛАЙН непрекъснато се обогатява с нови патисери рецепти съобразени с вкусовите изисквания на съвременните българи които търсят високо качество и достъпна цена.

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „МАГИЯТА НА ШОКОЛАД“
    • Сладкарска серия торти, мини сладкиши и кремове в чаши. Серията ДЕЛУКС ЛАЙН непрекъснато се обогатява с нови патисери рецепти съобразени с вкусовите изисквания на съвременните българи които търсят високо качество и достъпна цена.

  • ТРУФЕЛИ И ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ
    • ТРУФЕЛИ И ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „СУСАМ ОТВОРИ“
    • Сусамът и продукти произлизащи от него : тахан, сусамени кремове, халви, сусамено олио и др. СА БОЖЕСТВЕНИ ХРАНИ. Здравословни, много вкусни, традиционни. „АЛМА ЛИБРЕ консултантски център“ с иновация и творчество отваря сусамените зърна и изважда цялата динамика и вкуса който крият оформяйки една много интересна серия сладкиши.

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „АРТЕМИ“
    • Сладкарска серия торти, мини сладкиши и кремове в чаши основани на какаови, млечни и плодови сладкарски кремове, съчетани с обработени ядки за сладкарскво.

  • ЛЕТНИ ТОРТИ „АРТЕБИС „
    • Леки , нежни сладки (торти и мини сладки) повече на плодова основа, много подходящи за лятото.

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „МАДЖИК ПЕЙСТРИ“
    • Сладкарска серия, патисери за луксозни салони и клиенти с много изискан вкус. За луксозни ресторанти, хотели и сладкарски салони.

  • ТОРТИ / СЛАДКИШИ „ТОП ПЕЙСТРИ“
    • Сладкарска серия торти и сладкиши, за бутикови сладкарски изкушения подходящи за луксозни салони и ресторанти.

  • КРЕМОВЕ, МУСОВЕ, СЛАДКИ В ЧАШИ
    • Сладкишите в прозрачни пластмасови чаши са атрактивни, впечетляват и са удобни за пренасяне или сервирене. Всички рецепти може да се преобразят за приготвяне в чаши но има сладкиши например мусове или комбинации от мусове и нежни кремове, които имат нужда от стабилни стени. Пластмасовите чаши са идеалното средство за тези мусове-сладки.

  • ИТАЛИАНСКИ ЗАНАЯТЧИЙСКИ СЛАДОЛЕД
    • ИТАЛИАНСКИ ЗАНАЯТЧИЙСКИ СЛАДОЛЕД

  • ТОПЪЛ СЛАДОЛЕД
    • Торти, мини сладкиши и сладкиши в чаши, на минусова температура (18С), подходящи за продажби през всички сезони, включително и зимата. Без нужда от сладоледена машина и допълнителна техника се оформят сладоледени сладкиши с кремооброзна структура които излъчват топлина и уют.

  • СИРОПИРАНИ СЛАДКИ ОТ ИЗТОК
    • Оригинални сиропирани рецепти за СЛАДКИ ОТ ИЗТОК. Кори и кадаиф произведени по ръчна технология (КАСАНДРА). Придават постоянна хрупкавост и невероятен вкус в комбинация с кашу, сам фъстък, ароматно масло(99,8%) и специялен сироп по оригинални рецепти за сиропирани СЛАДКИ ОТ ИЗТОК.

  • ВЕГЕТАРИАНСКИ-ПОСТНИ СЛАДКИ
    • Все повече и повече потребители избират вегетариянския начин на хранене. По здравословни причини, за диета или просто като култура на хранене много потребители питат и търсят вегетариянски сладки. Алма Либре, разработва и предлага за клиентите си вегетариянски: торти, сладки и мусове в чаши, сиропирани и дребни. Определете "зелените точки" във вашите обекти и обслузвайте клиентите си които търсят вегетариянски или постни сладки.

  • СВАТБЕНИ ТОРТИ
    • Бързо и уникално производство на свадбени торти по система ШУГАРТ. Американски и европейски свадбени торти с бяла и цветна специална захарна паста върху калъпи система за украсяване с щипки и захарни цветя върху уникални стойки. Прилага се електронен каталог за прожекция пред клиентите. Виж. Католог ШУГАРТ.(над 50)

  • ДЕТСКИ ТОРТИ
    • Украсяване на торти с детски теми е изкуство което има възпитателен и естетически характер. За това са се погрижили от известната фирма ШУГАРТ предлагайки 70 детски теми за украса на детски торти. Задачата е родителите да видят щастието в очите на детето си, да останат доволни от вкуса на тортата, да рекламират и да поръчат от ново от вас. Прилага се електронен каталог за прожекция пред клиентите.

  • ГОТОВИ ЗА ПЕЧЕНЕ ПРОДУКТИ
    • Избрахме и Ви предлагаме над 150 продукта с много високо качество, готови за печене. По технология, която се използва в сладкарници и фурни масово по целия свят, избраните от Вас готови замразени артикули, печете ги всеки ден пред вашите клиенти. Много богата витрина, аромат на масло на току що изпечени сладки или солени творения, ще предадат друг характер на Вашия обект.

  • ПОДГОТОВКИ ЗА СЛАДКИ
    • Готови основи, за да пълните със сладки или солени кремове, плодове, сирена и др. Улесняване на сладкари и хлебари и бързо производство на голяма гама от сиропирани и други сладки и солени творения.

  • ПЛАСТМАСОВИ ЧАШИ и др.
    • ПЛАСТМАСОВИ ЧАШИ и др.

  • СТЪКЛЕНИЦИ
    • СТЪКЛЕНИЦИ.
  • ОПАКОВКИ "ПОДПИШЕТЕ ВАШИТЕ ТВОРЕНИЯ"
    • Ние се гордеем и подписваме за всичките рецепти и идеи които даваме към нашите клиенти. За вас, всички които също се гордеете за вашите сладки и солени произведения, обработваме опаковки с вашето собствено лого. Задачата на нашите дизайнери, е да отразят атмосферата на вашия обект върху опаковката ви и подсъзнателно със символи, цветове, стереотипи и други техники да вдигнат продажбите използваики функционални и красиви опаковки с вашето лого

  • КАФЕ „ПАСКУЧИ“ – „ХРАМ НА КАФЕТО“
    • Клиентите пиат кафе защото търсят УДОВОЛСТВИЕ. Избрахме и предлагаме оригиналното италянско кафе ПАСКУЧИ именно защото кафето и рецептите PASCUCCI създават истинско УДОВОЛСТВИЕ.

  • ПРОДУКТИ ЗА ХИГИЕНА И ЧИСТОТА
    • АЛМА ЛИБРЕ от десетилетия представлява на българския пазар фирма МАКСИ, най-големия производител на Балканите на продукти за чистота и хигиенност : ХАРТИЕНИ ИЗДЕЛИЯ и ПРЕПАРАТИ. За работилниците и обществените помещения на сладкарници, хлебопекарни, ресторанти, кафетерии и хотели отделихме и предлагаме най-подходящите артикули за професионалисти от огромната гама на АЛМА ЛИБРЕ.

 

    Ново поколение продукти за професионалисти

 

    Фирма Алма Либре избра 29 световно известни фирми – производители на висококачествени суровини от нова генерация за бързо производство и стабилни крайни резултати. Те осъществяват "вертикален контрол" на всички продукти осигурявайки винаги стабилно качество на всички партиди.

    Целта ни е да се провокира ИЗКУШЕНИЕТО на крайните потребители, а това е предпоставка за повторение на покупката.

    Висококачествените суровини са база за успех. Над 400–те вида изключително висококачествени суровини са избрани много внимателно с цел да ви предложим съвременни "сладкарски решения" за бързи и стабилни резултати.

    Възможностите на продуктите, които Ви предлагаме са безкрайни. Технологията на използването им, както и тяхната комбинация, осигуряват оптимални и изненадващи крайни резултати.

    Нашите технолози, с помощта на производителите и опита на "Атинския и Солунския гастрономични центрове", непрекъснато откриват нови възможности на предлаганите суровини.

    Знанието е коренът на успеха:

    Темите ще бъдат обогатявани с нова информация. Търсим и предлагаме различното.

    В нашите сладкарски серии ще намерите нови концепции за сладкарството.

    Без парола и потребителско име ще имате достъп до основната информация в нашия сайт.

    Обърнете се към нашите консултанти и търговци, за да ви осигурят потребителско име и парола. С тях ще имате безплатен достъп до цялата информация и всички полета на нашия сайт.

 

butoni