Често в резултат на слабите фуражни храни, усещаме много слаба сила на яйчни меланжи и на опаковани яйца. АЛМА ЛИБРЕ избра и предлага най-високото качество. Начинът на употребата и апликациите на продукта ПЛОМПИЕР ще изненадат съвременните български професионалисти.
КОД ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ ПРЕДИМСТВО ОПАКОВКА ПРОДУКТ РЕЗУЛТАТИ ДОЗИРОВКА ОЩЕ
182101АКТИГУАЙТБелтици от пресни яйца на прахБлагодарение на обработката на белтъците и отстраняване на онези протеини които задържат влагата, при АКТИГУАЙТ се явяват следните качества : -винаги сух и хрупкав краен продукт. -винаги снежно бял цвят -режи се лесно -не се рони. 4к.Дозировката зависи от рецептата. АЛМА ЛИБРЕ разполага с многобройни апликации и рецепти. Обърнете се към презентаторите на АЛМА ЛИБРЕСПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
182102БЛАНШПАУДЕРБелтици от пресни яйца на прахБлагодарение на обработката на белтъците и отстраняване на онези протеини които задържат влагата, при АКТИГУАЙТ се явяват следните качества : -винаги сух и хрупкав краен продукт. -винаги снежно бял цвят -режи се лесно -не се рони. 1к.Дозировката зависи от рецептата. АЛМА ЛИБРЕ разполага с многобройни апликации и рецепти. Обърнете се към презентаторите на АЛМА ЛИБРЕСПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
182203ПЛОМПИЕРподсладени пастьоризирани и филтрирани ЖЕЛТЪЦИ (50% желтъци, 50% захар) Идеален продукт за всяка сладкарска употреба : сладкарски кремове, сладолед, бисквити и др. Заводската технология на филтриране в процса на пастьоризацията осигурява един изключително стабилен продук, без мирисми. Осигурява голяма трайност на крайните изделия. 1к.Дозировката зависи от рецептата. АЛМА ЛИБРЕ разполага с многобройни апликации и рецепти. Обърнете се към презентаторите на АЛМА ЛИБРЕСПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА