КОД ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ ПРЕДИМСТВО ОПАКОВКА ПРОДУКТ РЕЗУЛТАТИ ДОЗИРОВКА ОЩЕ
180430Концентрирано неутрално топло желе ДЕЛУКС-БАКБЕЛГлазура за сладкиши за нанасяне горещ с четка или спрей. Идеален за торти, кейкове, пасти. Може да се замразява.Гъстота 75brix, поема вода до 60% и всеи овкусител без да променя качествата си. Неочаквана устойчивост и стабиност, запечатва на пълно сладкиша, осигурява дълъг срок на годност, не изсъхва и създава привликателен гланц и визия, осигурявайки по високи продажби. кофа 7к.Сваряваме 1 кг.неутрално желе с 500-1000 г. вода, на 95оC. Обърнете се към презентаторите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180425Огледално студено глаже Неутрал ДЕЛУКС-БАКБЕЛГлазура за сладкиши за нанасяне студен. За покриване на торти, с продължително действие, които поддържат свежестта на плодовете или сладкиши с покритие. Гъстота 70brix, готов за употреба с стабилен бляцък и несравнима стабилност. запечатва на пълно сладкиша, осигурява дълъг срок на годност, не изсъхва и създава привликателен гланц и визия, осигурявайки по високи продажби. кофа 5к.Готов за употреба. Нанасяте с четка в/у плодове, печива или всеки сладкиш. Поема малко вода и всеки вид овкусител или оцветител. Възможност за топла разработка. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
182202Желатин на листа GELATINE Чист желатин на листа без миризма и чужди вещества за всяка сладкарска и готварска употреба. Много лесен за употреба, голяма ефективност, бързи резултати. кутийка 0,5 кг. (100бр.х 5гр.)Накисвате (омекотявате) листата от желатина в студена вода. След като омекне желатинът е готов за използване.СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180416Огледално студено глаже Мандарина /портокал ДЕЛУКС-БАКБЕЛГлазура за сладкиши за нанасяне студен. За покриване на торти, с продължително действие, които поддържат свежестта на плодовете или сладкиши с покритие.Гъстота 48brix, готова за ползване студена глазура. Предава гланц и вкус, идеална за глазура на торти, пасти, плодове с истински вкус и цвят на мандарина/портокал. Идеална за хладилник и фризер.кофа 5к.Готов за употреба. Нанасяте върху всеки сладкиш, плодове, печива и др. За заливане и пълно покриване, разработвате топлинно с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180417Огледално студено глаже Ягода ДЕЛУКС-БАКБЕЛ Глазура за сладкиши за нанасяне студен. За покриване на торти, с продължително действие, които поддържат свежестта на плодовете или сладкиши с покритие. Гъстота 48brix, готова за ползване студена глазура. Предава гланц и вкус, идеална за глазура на торти, пасти, плодове с истински вкус и цвят на ягода. Идеална за хладилник и фризер.кофа 5к.Готов за употреба. Нанасяте върху всеки сладкиш, плодове, печива и др. За заливане и пълно покриване, разработвате топлинно с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180429Огледално студено глаже карамел ДЕЛУКС-БАКБЕЛ Глазура за сладкиши за нанасяне студен. За покриване на торти, с продължително действие, които поддържат свежестта на плодовете или сладкиши с покритие. Гъстота 48brix, готова за ползване студена глазура. Предава гланц и вкус, идеална за глазура на торти, пасти, плодове с истински вкус и цвят на карамел. Идеална за хладилник и фризер. кофа 5к.Готов за употреба. Нанасяте върху всеки сладкиш, плодове, печива и др. За заливане и пълно покриване, разработвате топлинно с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180434Огледално студено глаже Бяло ДЕЛУКС-БАКБЕЛ Глазура за сладкиши за нанасяне студен. За покриване на торти, с продължително действие, които поддържат свежестта на плодовете или сладкиши с покритие. Гъстота 48brix, готова за ползване студена глазура. Предава гланц и вкус, идеална за глазура на торти, пасти, плодове с бял цвят. Идеална за хладилник и фризер. кофа 5к.Готов за употреба. Нанасяте върху всеки сладкиш, плодове, печива и др. За заливане и пълно покриване, разработвате топлинно с топло жел или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180432Напаж Шам Фъстък Фарситура шам фастък. За хладилник и фризер. Идеална фарситура с вкус на фастък от фирмата ФАБРИ, идеална за глазура на торти и пасти. Идеална за хладилник и фризер. Има богат вкус и естествен цвят и аромат. кофа 4,5к.Загрявате НАПАЖА в микровълнова до 35-45°С. Заливате върху замразен продукт-20 ° C. Възможност за разработване с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180431Напаж Ягода Фарситура ягода. За хладилник и фризер.Идеална фарситура с вкус ягода от фирмата ФАБРИ, идеална за глазура на торти и пасти. Идеална за хладилник и фризер. Има богат вкус и естествен цвят и ароматкофа 4,5к.Загрявате НАПАЖА в микровълнова до 35-45°С. Заливате върху замразен продукт-20 ° C. Възможност за разработване с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180427Напаж АмаренаФарситура черни диви череши. За хладилник и фризер. Идеална фарситура с вкус АМАРЕНА от фирмата ФАБРИ, идеална за глазура на торти и пасти. Идеална за хладилник и фризер. Има богат вкус и естествен цвят и аромат.кофа 4,5к.Загрявате НАПАЖА в микровълнова до 35-45°С. Заливате върху замразен продукт-20 ° C. Възможност за разработване с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180433Напаж МаракуяФарситура маракуя. За хладилник и фризер.Идеална фарситура с вкус маракуя от фирмата ФАБРИ, идеална за глазура на торти и пасти. Идеална за хладилник и фризер. Има богат вкус и естествен цвят и ароматкофа 4,5к.Загрявате НАПАЖА в микровълнова до 35-45°С. Заливате върху замразен продукт-20 ° C. Възможност за разработване с топло желе или желатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
180424Огледално студено глаже ШОКОЛАД ДЕЛУКС-БАКБЕЛ Глазура за сладкиши за нанасяне студен. За покриване на торти, с продължително действие, които поддържат свежестта на плодовете или сладкиши с покритие. Готова за използване студена глазура. Предава гланц. Фарситура неутрална, бял цвят идеална за глазура на торти и др. Идеална за хладилник и фризер.кофа 5к.Готов за употреба. Нанасяте върху всеки сладкиш, плодове, печива и др. За заливане и пълно покриване, разработвате топлинно с топло желеилижелатин. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
181202Шоколадов гласаж ФАБРИ Готова за използване шоколадова глазура. Блести, изключително стабилна и с голяма трайност. Готов продукт за покриване на торти и пасти с наситен шоколадов аромат и цвят, отличен гланц и трайност. Не побелява във фризера. Идеална фарситура с вкус ШОКОЛАД от фирмата ФАБРИ, идеална за глазура на торти и пасти. Идеална за хладилник и фризер. Има богат вкус и естествен цвят и аромат.кофа 5к.Загрявате ГЛАЦАЖА в микровълнова до 35-45°С. Заливате върху замразен продукт-20 ° C. Възможност за разработване с захарен сироп до 10%. Питайте технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА
300210ТЪМНА ШОКОЛАДОВА ГЛАЗУРА БРУН КАКАО БЕРИ Захар 42%, растителни мазнини 38,5%, пълномаслено какао 18%, кондензирано посладено мляко 1,5%,. Течливост : трето ниво.Готова и лесна за употреба велурна тъмно шоколадова глазура с 18% какао, перфектна плътност и блясък. кофа 5к.За да се получи атрактивен блясък разтопявате на 37оС, работите и незабавно поставяте в хладилника.СПЕСИФИКАЦИЯ
ХАРАКТЕРНА РЕЦЕПТА